『日本三大○○で銀ぎん！』 ２００８年１月１０日(木)
今日は、今週二回目となるサンテレビ『ニュースシグナル』のロケで、兵庫県朝来(あさご)市に行ってきました。
朝来市には『日本三大○○』と呼ばれるスゴイものがあるんです。
○○に当たる部分が何か、皆さんわかりますか？
それは、ねぎです。
その名も『岩津(いわつ)ねぎ』。
一見、普通の白ネギなんですが、これが柔らかい！
先の緑の部分も柔らかいんです。
普段スーパーで買う白ネギは、先の部分が堅くて使わなかったりしますが、この岩津ねぎは全部が美味しい！
そして、甘い！
火を通すと、さらに甘味が増します。
だから、この岩津ねぎは主役になれます。
普通、ネギは脇役ですがね。
鍋に入れて良し、焼いて良し、刻んで食べて良し。
池野さんという笑顔のかわいいお父さんが、
丹精込めて作ってます。
今が一番美味しい時期です。
まあ皆さん、一度食べてチョーダイ！
池野さんに電話注文できます。
079-678-0954です。
空気もうまかったし、最高でした！
18日(金)の放送です。
では、明日も銀ぎん！(^^)